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Microcide Publicaciones del sitio web Feliciano. L. Lee. J., Lopes. J., Pascali, MA 2010. Eficacia del hielo desinfectado para reducir la carga bacteriana en el filete de pescado y en el agua recolectada del hielo derretido. Revista Ciencia de los Alimentos. (Aceptado para publicación). https://www.researchgate.net/publication/44671645_Efficacy_of_Sanitized_Ice_in_Reducing_Bacterial_Load_on_Fish_Fillet_and_in_the_Water_Collected_from_the_Melted_Ice

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Gupta, M., Lee, J., Pascali, MA y Lopes, J. 2007. Eficacias comparativas de desinfectantes ácidos y peróxido de hidrógeno para materiales de envasado de alimentos. Presentado en 2007 1FT 67th Annual Meeting, Chicago, IL.

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Mendonca, AF; Reitmeier, CA y Sikinyi, T. Evaluación de un desinfectante GRAS para mejorar la seguridad microbiana y la vida útil de tomates enteros para ISS y Planetary Outpost. 2004-01-2560, SAE International 2004. http://papers.sae.org/2004-01-2560/ Lopes,

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